Что значит палеолитическая диета для похудения. Универсальные рецепты.

Диета, похудение, Здоровье, Здоровье и красота, Питание

Содержание

Как правило, действие большинства диет заканчивается на их прекращении. Кроме того, действует и принцип «отката», когда организм, восполняя нехватку пищи во время диетического питания, начинает возвращать себе утраченные килограммы. Палеолитическая диета не предполагает отказ от каких-либо продуктов или ограничения в порциях. Поэтому организм не подвергается стрессу. Но у этой диеты есть свои особенности и, конечно же, свои рецепты.

Что такое палеолитическая диета

Диетологи не случайно выбрали такое название данному способу питания. Палеотическая диета напоминает рацион первобытного человека, который жил более 10 тысячелетий назад. Придерживаясь определенных правил в питании, вы получите, как результат, подтянутую фигуру и даже избавитесь от некоторых проблем со здоровьем.

Палеолитическая диета не рассчитана на ограниченное время – она просто превращается в образ жизни ее приверженца. Желаемый результат можно наблюдать уже через неделю, но если хотите как можно дольше его сохранить, придется оставаться на такой диете постоянно.

Основной принцип палео-питания – высокое содержание белка в рационе и минимум углеводов. Ориентировочно это выглядит так:

40% белков
40% жиров
20% углеводов

Чтобы понять, подходит ли вам палеолитическая диета, попробуйте придерживаться такого способа питания на протяжении месяца.

Плюсы и минусы палеотической диеты

К плюсам можно отнести следующие факторы:

Уровень сахара. Сокращение в рационе сладкого дает свои плоды в виде отсутствия резких скачков уровня глюкозы в крови. Также отсутствует чувство усталости, которое бывает при падении уровня сахара.
Свобода от глютена. Это обусловлено отказом от злаковых продуктов, способствующих набору лишнего веса и, как следствие, появлению проблем с пищеварением и сердечно-сосудистой системой.
Улучшение качества сна. Это происходит из-за отсутствия в диете современных пищевых добавок.
Больше энергии. Теперь вы можете не вести подсчет калорий. Пища, попадающая в организм, изначально сбалансирована между группами белков, жиров и углеводов.

Противники палеолитической диеты называют её несбалансированной и социально изолированной. Также они считают, что организм не получает в должной мере все питательные вещества.

Психологические причины переедания: как стабилизировать вес?

Палео-диета: примерное меню на 1 день

Исходя из представленного меню на один день, вы сможете составить рацион питания на целую неделю.

завтрак – омлет из трех яиц либо отваренные вкрутую яйца + овощи, приготовленные на пару;
перекус – яблоки или банан;
обед – белая рыба или курица, желательно отварная (примерно 200 г) + овощной салат;
перекус – 100 г любых ягод или 30 г любых орехов;
ужин – более разнообразный, например, овощной салат, с добавлением толченых орехов, оливкового масла и лимонного сока, 300-400 г овощного рагу, приготовленного на пару, и мясо цыпленка.