Какие продукты можно, а какие нельзя есть натощак
Легкое чувство голода после пробуждения всегда напоминает о том, что пора «подзаправиться». Однако продолжительный отдых накладывает отпечаток на способности желудка. В результате он нуждается в определенной «раскачке», что обязывает избирательно относиться к составляющим утреннего рациона. По этой причине очень важно понимать, какие продукты можно, а какие нельзя есть натощак. Несколько простых рекомендаций позволят отличить полезные продукты от нежелательных для употребления на завтрак.
Почему завтрак следует съесть самому
Перерыв между ужином и завтраком может продолжаться 8-12 часов, что особенно чувствует система пищеварения. Значит завтрак это особый прием пищи, который отвечает за полноценный запуск обменных процессов.
От утреннего рациона зависит не только полноценная подзарядка организма, но и активизация жизненных функций отдельных органов. В результате первый прием пищи способен повлиять как на психологическое состояние, так и на физическую способность к активным действиям. Также следует помнить о балансе полезных веществ, для удержания веса в разумных границах.
Продукты полезные для завтрака
Несмотря на всеобщие убеждения, некоторые рекомендованные для утреннего рациона продукты не всегда могут оказаться наиболее предпочтительными. Поэтому к составлению первого меню всегда стоит относиться с осторожностью.
Стакан воды
Выясняется, что после утреннего подъема полезнее всего выпить стакан простой воды. Примерно половина часа нужна желудку для полноценного пробуждения и порция пресной воды подготовит его к работе наилучшим образом. При том речь идет не об охлажденной жидкости, лучше чтоб она была комнатной температуры.
Если есть понимание, что существуют проблемы с пониженной кислотностью, то полезно в воду добавить немного лимонного сока. А когда кислотность повышенная, тогда поможет добавка окиси магния. Для страдающих ослаблением функции кишечника рекомендуется использовать метабиотики.
Почему стоит пить воду с медом по утрам натощак?
Белковая группа
Белковые продукты являются наиболее правильным выбором для утреннего меню натощак. На то существует вполне определенная причина. Ведь белки способствуют запуску процессов метаболизма, а также обладают свойством полноценно его насыщать. Получив на завтрак хорошую порцию белков, можно на долгое время забыть про чувство голода. Поэтому для завтраков стоит держать под рукой ингредиенты из следующего перечня:
- постное мясо;
- яйца;
- рыбу;
- творог;
- сливки или йогурт.
Очень полезно к основным белковым продуктам прибавить овощные гарниры. Это заметно ускорит процесс усвоения.
Продукты нежелательные для употребления натощак
Особенно стоит обратить на перечень продуктов, которые большинство людей ежедневно готовит к завтраку. Но все ли они делают правильно?
Свежевыжатый сок
Кислые соки не лучший выбор для утреннего рациона. Ведь пустой желудок и так не имеет недостатка в желудочном соке. Также мало пользы от простых сахаров, содержащихся в фруктовых соках. Они не способны обеспечить насыщение, а только подогреют аппетит, который и так уже разыгрался. В итоге спровоцированное пересыщение повлечет за собой отложение жировых клеток. При необходимости утром хорошим заменителем станут овощные смузи.
Выпечка
Углеводная составляющая мучных изделий отличается высокой калорийностью. Но ложная сытость очень скоро обернется желанием снова подкрепиться. Употребление подобных продуктов натощак только послужит причиной ускоренного набора веса.
Овсяная каша
Когда говорят о пользе овсяной каши, то имеют в виду цельнозерновую крупу, которую перед приготовлением лучше замачивать на несколько часов. Обработанные зерна, которые продаются в виде хлопьев, обладают повышенным гликемическим индексом.
Это значит, что продукт стимулирует дополнительный выброс инсулина, а утром такой необходимости у организма нет. Поэтому утренние порции овсяных хлопьев рекомендуется заметно разбавлять ягодами и орехами.
К слову о кисломолочных продуктах
Эта продуктовая группа допускается при любой диете для похудения. О ее пользе для организма известно всем без исключения. Но парадокс заключается в том, что полезны кисломолочные продукты всегда кроме завтрака. Дело в том, что в это время суток пустой желудок содержит лишь желудочный сок. Он без разбора уничтожит все полезные бактерии, которыми так ценится очередная порция кефира. В итоге особого вреда не будет, как, собственно, и пользы.