Жизнь в стиле ноль отходов. Можно ли навсегда отказаться от мусора?

Жизнь в стиле «ноль отходов» — это не просто очередной экотренд, а целая философия бережного отношения к ресурсам планеты. Последователи этого движения стремятся к максимальному сокращению потребления и количеству отходов. Но действительно ли реалистична идея абсолютного отказа от мусора в современном мире?

Концепция «ноль отходов» предполагает ответственное и осознанное потребление, отказ от одноразовых вещей, раздельный сбор и переработку мусора. Приверженцы этого образа жизни утверждают, что при определенных усилиях можно прийти к нулевому показателю по отходам. Так ли это н самом деле?

Практика показывает что полное избавление от мусора крайне сложно. Многие товары производятся таким образом, что их невозможно переработать или использовать повторно. Тем не менее движение «ноль отходов» привлекает внимание к важным причинам загрязнения планеты. Даже самые маленькие шаги могут помочь сделать нашу Землю чище.

Zero Waste или ноль отходов – что это такое

Zero Waste или ноль отходов – эта концепция набирает все большую популярность в последние годы. Основная ее идея заключается в минимизации количества отходов, которые человек производит в повседневной жизни.

Движение зародилось в конце XX века как реакция на растущие объемы мусора и загрязнение окружающей среды. Его основоположниками являются консервативные активисты из США и Австралии.

Главная цель концепции Zero Waste — переход к безотходному производству и потреблению. Это подразумевает отказ от одноразовых вещей, разумное потребление, переработку и повторное использование.

Приверженцы Zero Waste придерживаются нескольких основных принципов. Это отказ от ненужных вещей, сокращения потребления, продления срока службы вещей за счет ремонта и повторного использования, переработки и компостирования отходов.

Несмотря на растущую популярность, у концепции Zero Waste есть и противники, которые считают ее слишком необычной и трудновыполнимой для большинства людей.

Зарождение движения

Движение «Ноль отходов» (Zero Waste) зародилось в конце 1980-х — начале 1990-х годов как ответ на нарастающую загрязнение окружающей среды отходами легкой промышленности.

Одним из пионеров движения считается американский химик Пол Палмер, который в 1980-е годы начал продвигать идею «ноль отходов» в качестве альтернативы безответственному обращению с отходами. В своей книге «На пути к нулевым отходам» Палмер обосновывает принципы безотходного производства и потребления.

В 1990 году в Австралии группа активистов во главе с Риком Энтони организовала «Альянс Ноль Отходов» — первую общественную организацию, выступающую за внедрение безотходных технологий. Альянс сформулировал «Десять шагов к нулевым отходам» — программу действий по решению актуальной проблемы загрязнения окружающей среды.

В 2000-х идеи движения стали набирать популярность в Европе и Америке. Появились новые организации и общественные лидеры, популяризирующие понятия «Ноль отходов». Сегодня эти идеи находят все больше последователей во всем мире.

Проблемы, которые решает Zero waste

Вот возможные проблемы, которые пытается решить концепция Zero Waste:

• Загрязнение окружающей среды отходами производства и потребления. Zero Waste направлена ​​на минимизацию отходов и их безопасную утилизацию.
• Истощение ресурсов в связи с линейной моделью экономики «добыть-произвести-утилизировать». Zero Waste предполагает разумное использование ресурсов и повторное применение продуктов.
• Проблема полигонов и свалок бытовых отходов. Zero Waste ориентирована на меньшие объемы захоронения отходов, вторичную переработку.
• Выбросы парниковых газов из разложения различных отходов. Компостирование в рамках Zero Waste выделяет выбросы метана.
• Загрязнение воды и почвы химическими веществами из отходов. Принципы Zero Waste предотвращают попадание опасных отходов в окружающую среду.
• Нерациональное использование продуктов, Пищевые отходы. Zero Waste предполагает эффективное использование продуктов, сокращение отходов.
• Перепроизводство ненужной продукции. Zero Waste ориентируется на сокращение потребления ненужных товаров.

Цель Zero Waste концепции

Основная цель концепции «Ноль отходов» — переход общества к моделям производства и потребления, при которых объем неразлагающихся отходов сводится к минимуму.

В идеальных решениях Zero Waste предлагается достижение полностью замкнутого цикла производства и потребления, при котором практически все использованные материалы и возвращаются в цикле в качестве вторичных ресурсов.

Конкретные цели концепции «Ноль отходов»:

• Минимизация отходов на всех этапах производства и потребления товаров и услуг.
• Повторное использование продуктов и материалов, продление срока их эксплуатации.
• Вторичная переработка и компостирование отходов с целью извлечения полезных ресурсов.
• Отказ от практики захоронения и сжигания отходов.
• Эко упаковка продукции, рассчитанной на многократное использование, ремонт и переработку.
• Сокращение производства и потребления, отказ от одноразовых товаров.

В своей основе концепция Zero Waste направлена ​​на переосмысление нашего отношения к ресурсам планеты и сокращение нерационального расхода средств.

Как перестать покупать мусор и не снизить свой комфорт

Принцип 5R

Концепция «Ноль отходов» (Zero Waste) предлагает комплексный подход к решению проблем постоянного растущего количества отходов в современном обществе. Ее рекомендации призывают кардинально пересмотреть привычки потребления и отношение к использованию ресурсов нашей планеты. Основополагающими принципами движения Zero Waste являются 5R: Refuse Reduce Reuse + Repair Recycle Rot.

Refuse (отказ от ненужных вещей)

Отказ от ненужных вещей — это первый и важнейший принцип концепции Zero Waste. Он предполагает ответственное отношение к покупкам и отказ от приобретения ненужных товаров.

Вот несколько способов применения принципа отказа:

• Откажитесь от одноразовых вещей — пластиковых стаканчиков, тарелок, приборов, пакетов. Необходимо многоразовые альтернативы.
• Перед покупкой подумайте — действительно ли вам нужна эта вещь. Избегайте импульсивных покупок.
• Выберите продукты без упаковки или с минимальной.
• Покупайте товары в больших упаковках или на развесе для уменьшения количества отходов.
• Составьте список покупок заранее и придерживайтесь его.
• Откажитесь от рекламных проспектов, объявлений образцов, которые часто выбрасываются.
• Подумайте, можно ли обойтись без новых вещей, починив или модернизировав старую.

Применяя отказ, мы делаем важный шаг к сокращению отходов и разумному потреблению.

Reduce (уменьшение потребления)

Уменьшение потребления – это второй важный принцип Zero Waste. Он предполагает сокращение потребления вещей и ресурсов.

Вот несколько советов, как применять принцип сокращения:

• Покупайте только то, что действительно нужно. Избегайте импульсивных и ненужных покупок.
• Замените дешёвые одноразовые вещи качественными многоразовыми.
• Отдавайте предпочтение безотходным или многоразовым альтернативам (многоразовые сумки, стаканы).
• Сокращайте использование одноразовых предметов (салфетки, пластиковые стаканчики, ватные палочки).
• Избегайте упаковок, покупайте продукты на развес.
• Уменьшите потребление пластика, отдавая предпочтение натуральным и перерабатываемым материалам.
• Сократите расход воды, электроэнергии и других ресурсов в быту.
• Пересмотрите свои привычки, уберите излишества.

Применение принципа «Reduce» помогает сократить использование ресурсов планеты и объем отходов.

Reuse + Repair (повторное использование и ремонт)

Повторное использование и ремонт – это третий принцип Zero Waste. Это максимальное продление срока службы вещей для их повторного применения и ремонта.

Вот несколько советов по применению, повторному использованию и ремонту:

• Вместо одноразовых используйте многоразовые сумки, контейнеры, бутылки.
• Перепродавайте или отдавайте ненужные, но пригодные вещи. Покупайте в секонд-хендах.
• Дарите или принимайте в дар бывшие в употреблении вещи.
• Ремонтируйте сломанные вещи вместо того, чтобы выбрасывать их.
• Делайте из старых вещей новые, проявляйте креативность.
• Сдавайте использованные вещи для переработки (батарейки, электронику).
• Продлевайте срок службы и хранения вещей.

Применяя повторное использование и ремонт, мы значительно сокращаем отходы и экономим ресурсы. Это эффективный способ обеспечить нулевые отходы.

Recycle (переработка)

Переработка – это четвертый принцип Zero Waste. Он предполагает раздельный сбор и переработку отходов с целью повторного использования материалов.

Вот несколько советов по применению Recycle:

• Соберите отходы раздельно для переработки – бумагу, стекло, металл, пластик.
• Покупайте товары из переработанных материалов — бумагу, картон, пластик.
• Выбирайте продукцию с маркировкой о возможности переработки.
• Узнайте, где в вашем городе принимаются отходы на переработку.
• Занимайтесь компостированием твердых отходов.
• Старайтесь сокращать потребление неперерабатываемых материалов.

Применяя переработку, мы возвращаем ресурсы в производственный цикл и снижаем загрязнение окружающей среды отходами.

Rot (компостирование)

Компостирование — это результат биологического процесса аэробного разложения, для получения ценного органического удобрения для почвы.

Компостирование является основным принципом концепции «Ноль отходов», поскольку позволяет перерабатывать пищевые и садовые отходы, не нанося вреда окружающей среде. Вместо того, чтобы выбрасывать органику на свалки, где происходит воспламенение с выделением метана, компостирование позволяет получить полезный продукт для улучшения почвы.

Для компостирования подходят такие отходы, как остатки овощей и фруктов, скорлупа от яиц и орехов, кофейная гуща, фильтры от чая, опавшие листья и срезанная трава. Их можно компостировать в саду в компостной куче или у себя, либо дома в специальных вермикомпостерах.

Готовый перегной — отличное удобрение, которое содержит макро- и микроэлементы, улучшающие состав почвы. Его можно использовать для подкормки комнатных растений, грядок и газонов. Таким образом, за счет компостирования замыкается круговорот веществ в природе.

Применяя компостирование в соответствии с принципом «Ноль отходов», каждый может эффективно переработать органические бытовые отходы, обеспечивая снижение загрязнения окружающей среды и получая ценное одобрение для растений.

Концепция «От колыбели до колыбели» (Cradle-to-Cradle)– что это?

Концепция «От колыбели до колыбели» (Cradle to Cradle) — это подход к проектированию вещей и производственных систем, основанный на безопасности и эффективности использования ресурсов.

Основные принципы Cradle to Cradle:

• Вещи должны проектироваться так, чтобы после использования их компонентов можно было легко разобрать и использовать в новом производстве.
• Используемые материалы должны быть безопасными для людей и окружающей среды.
• Отходы одного производства должны стать ресурсом для другого производства.
• Энергия для производственных процессов должна перейти из возобновляемых источников.

В основе «от колыбели до колыбели» лежит идея замкнутых циклов, в которых процессы становятся источником для новых процессов производства и потребления. Это перекликается с принципами Zero Waste.

Что почитать. Книги о Zero Waste

1. Ноль отходов. Беа Джонсон
2. Больше, чем кухня. Экологичный образ жизни начинается с вашего дома. Евгения Чичкова
3. Цель — Zero Waste. Робин Мюррей
4. Вторая жизнь мусора, или Как сделать отходы полезными. Мирко Мазелли
5. История мусора. От древних отходов до переработки пластика
6. Гардероб в стиле Zero Waste. Кристина Дин
7. Экоуборка без химии. Как с помощью соды, соли, лимона и уксуса навести порядок в доме. Ребекка Салливан

8. На пути к нулевым отходам. Пол Палмер
9. Меньше значит больше. Минимализм как путь к осознанной и счастливой жизни. Джошуа Беккер
10. Прощайте, вещи! Фумио Сасаки
11. ZERO WASTE CHALLENGE. 155 шагов к осознанной жизни Яна Потрекий
12. Как отказаться от пластика: руководство по спасению мира. Уилл Маккаллум
13. Экодом. Экоофис. Экостиль жизни. Катерина Алексеевна Веселова
14. Грязная правда. Уберись на планете или убирайся с неё. Эшли Пайпер
15. Zero Waste: осознанное потребление без фанатизма. Яна Потрекий

Влияние отходов на здоровье человека: научные данные

Вот краткий обзор научных данных о влиянии отходов на здоровье человека.

• Отходы способствуют возникновению опасных химических веществ, металлов, патогенных микроорганизмов, загрязняющих почву, воду и воздух.
• Исследования показывают повышенный риск онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, аномалий развития у людей, находящихся вблизи полигонов и свалок.
• Свалочный газ, образующийся при разложении отходов, содержит метан. Он оказывает негативное воздействие на здоровье населения.
• Микропластик от разлагающегося пластикового мусора накапливается в пищевых цепочках, попадая в организм человека с водой и пищей.
• Нерациональное обращение с отходами приводит к росту инфекционных заболеваний, передающихся через воду, пищу, вирусы.

Таким образом, минимизация отходов и их безопасная переработка имеют решающее значение для здоровья человека и окружающей среды.

Аргументы против: почему zero waste – спорная концепция?

Вот основные аргументы критиков концепции «Ноль отходов»:

• Нереалистичность достижений абсолютного нуля отходов в масштабах всего общества. Даже самые экологичные люди неизбежно производят некоторое количество неперерабатываемых отходов.
• Сложность обеспечения соблюдения нулевых отходов для большинства людей из-за высокой стоимости эко-продуктов, нехватки труда при переработке отходов.
• Негативное влияние на экономику.
• Чрезмерное давление на потребителей, в то время как основная ответственность лежит на производителях и правительстве.
• Сложность полного отказа от пластика. Это влечёт неудобства и дополнительные затраты.
• Риск радикализации движения и догматического поведения, игнорирующего другие аспекты развития.

Однако, несмотря на критику, Zero Waste вносит важный вклад в поддержание устойчивого образа жизни и ответственного потребления.

Кому подойдет

Концепция «нулевых отходов» действительно не может быть реализована всеми в абсолютном виде. Однако она подходит людям, которые готовы пересмотреть свои привычки и внести серьезные изменения в образ жизни, наносящий вред окружающей среде.

Для многих людей оказывается вполне осуществимым и использовать:

• отказ от одноразовой пластиковой посуды во многих случаях использования;
• покупка продуктов без лишней упаковки;
• ответственное потребление — отказ от ненужных вещей;
• раздельный сбор мусора для переработки;
• компостирование отходов;
• использование натуральных и перерабатываемых материалов в быту.

Применение этих простых экопривычек в повседневной жизни уже позволяет сократить количество мусора, не впадая в крайности. Концепция «нулевых отходов» полезна тем, что привлекает внимание к проблемам загрязнения планеты и вдохновляет людей на более серьезные действия для ее решения.